Пресные лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока. Их едят и просто как хлеб, и с разнообразными начинками, помещенными в вырезанный посредине лепешки 'кармашек'. В домашних условиях испечь пита можно в духовке, а можно в сковороде. Рецепт включает муку, оливковое масло, соль, сухие дрожжи и теплую воду. Готовить лепешки пита легко и быстро, а результат порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!